吸管妞導(dǎo)讀
游學(xué)學(xué)員正在參觀“雙童”員工餐廳
“雙童”的干凈、敞亮的員工餐廳
如何建設(shè)落地企業(yè)文化？
如何實現(xiàn)精細(xì)化管理？
如何激發(fā)員工從“要我做”到“我要做”？
如何將餐廳打造成一支合格的護(hù)“胃”隊？
如何把小產(chǎn)品做成大品牌？
如何打造零排放的國家級綠色工廠？
如果你想找到以上問題的答案，
“雙童”整潔有序的員工餐廳環(huán)境
不是依靠清潔阿姨打理出來的
而是憑每一位員工自覺維護(hù)
餐標(biāo)按每人“五小碗”原則
既保證了營養(yǎng)搭配
還便于員工對餐余垃圾進(jìn)行分類
取餐快捷高效的同時
還避免了食物的浪費(fèi)
在有限的就座容量下
“雙童”實行分批次錯峰用餐，
保證了全體員工在有限的場域內(nèi)
有序用餐！
溫馨提示牌引導(dǎo)員工們養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣
員工維護(hù)餐桌衛(wèi)生，自覺遵守“人走即凈”
大部分員工餐廳在采購食材時，
“雙童”餐標(biāo)按三菜一湯執(zhí)行
看一個食堂大不大方
就看它給的湯料多不多！
餐飲的干凈衛(wèi)生是大家最為關(guān)心的問題！
在對餐飲的管理上，
“雙童”有著一系列健全的制度文件，
以確保餐廳的衛(wèi)生質(zhì)量！
除此之外，
我們專門設(shè)立了就餐員工滿意度考核，
讓廚師團(tuán)隊的獎金直接和員工滿意度掛鉤，
員工滿意度越高，
意味著廚師團(tuán)隊工資就越高！
已經(jīng)成冊的各種管理制度和文件
“雙童”食堂開放意見反饋渠道
讓每位員工都擁有話語權(quán)
